5月13日上午，濱淮農(nóng)場的高效農(nóng)業(yè)西藍花種植區(qū)一片繁忙。一筐筐新鮮飽滿、翠綠欲滴的西藍花整齊碼放，工人們正有序地將它們搬運上車。高效農(nóng)業(yè)中心主任王偉偉站在一旁指揮調(diào)度：“這一車兩萬斤運走后，今天就先停一下。明天早上還有一車一萬多斤要裝，讓工人明天早點采摘。”

自“五一”開啟銷售以來，濱淮農(nóng)場的西藍花便備受市場青睞，每天銷售量穩(wěn)定在1萬斤到2萬斤。5月以來，短短十余天，累計銷售量已達16.6萬斤。今年受旱情影響和市場寒潮沖擊，不少地方的西藍花遭遇滯銷困境，收購價低至每斤4到7毛，卻依舊無人問津。然而，濱淮農(nóng)場的西藍花卻以每斤1.05元的價格熱銷市場，每天訂單不斷，新鮮的西藍花源源不斷地運往上海、山東等地。

收購商王老板拎起一顆西藍花，道出了其中的奧秘：“你看這西藍花，倒過來看就像蘑菇一樣，花型規(guī)整漂亮，顏色通體翠綠，品質(zhì)相當好。這樣的西藍花在市場上特別受歡迎，不愁賣。”

高品質(zhì)的西藍花離不開高效農(nóng)業(yè)中心團隊對生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的嚴格把控。在品種選擇上，他們經(jīng)過調(diào)研和試驗，挑選了更適合當?shù)赝寥馈夂驐l件的“炎秀”品種。該品種具有極強的適應(yīng)性，西藍花苗移栽成活率高達99%以上，為后續(xù)生長奠定了良好基礎(chǔ)。在后期管理上，中心秉持“科學(xué)高效、精準投入”的理念，花小錢辦大事。投入1萬多元，建立了覆蓋92.5畝西藍花大棚的肥水一體設(shè)備，采用滴灌方式，大大提高了肥料和水的利用率。這種精準的灌溉施肥方式，不僅保證了植株充足的水分和適量的氮肥，促進其健壯生長，更在花球形成期，通過適期增加肥料供應(yīng)，有效提高了花球的品質(zhì)和產(chǎn)量。王偉偉介紹：“我們采摘的西藍花每一顆都在1斤以上，整體花球緊實圓潤，爆籽少。根據(jù)現(xiàn)有的數(shù)量估算，最終銷售量預(yù)計在24萬斤以上，每畝產(chǎn)量約2500斤左右。”

面對今年西藍花市場的不利局面，濱淮農(nóng)場憑借對管理的科學(xué)把控以及對品質(zhì)的執(zhí)著追求，實現(xiàn)了逆市暢銷。對于下半年的發(fā)展，王偉偉信心滿滿：“有了這次的成功經(jīng)驗，下一步我們計劃將西藍花種植面積擴大至300畝，同時積極拓展線上線下銷售渠道，進一步提升產(chǎn)品品質(zhì)和競爭力，實現(xiàn)利潤最大化。”