立夏時節，走進黃海農場鮮食玉米種植基地，一株株嫩綠的玉米幼苗，排列整齊，葉片隨風搖曳，處處一派生機，開啟了新的一年“黃金產業”的序章。

“去年，我們首次試種500畝鮮食玉米，取得了成功，畝產達1250公斤以上。今年春季，我們繼續種植鮮食玉米，希望在品質、產量、銷售方面都有所突破，4月下旬播種結束，預計在6月底進行采收加工。”黃海農場產業辦負責人說。

相隔不遠的鮮食玉米加工基地內，也是一派熱火朝天的場景。廠房基礎建設正進行地面混凝土澆筑，一根根樁柱高高聳立，20多名工人有條不紊地忙碌著。據悉，鮮食玉米加工項目一期總投資900余萬元，建設集生產加工、儲運冷藏、產品研發與電商銷售于一體的鮮食玉米供應鏈基地，建成后可輻射種植基地1500畝，預計年生產真空鎖鮮玉米300多萬穗。

“我們組織人力、機械，全力以赴推進鮮食玉米深加工項目，預計5月30日前完成加工車間設備安裝調試，6月份生產流水線正式投產。”產業辦劉天星介紹，“除了玉米棒深加工設備，玉米汁、玉米粒等深加工設備也將逐一亮相，以多元化的產品，提升產業競爭力，推動鮮食玉米產業朝著高端化、品牌化加速邁進。”

堅持科技創新，為鮮食玉米產業注入“科創因子”。去年在江蘇農墾科技創新大會上，黃海農場與江蘇省農業科學院就“鮮食玉米高質高值加工全產業鏈關鍵技術研發”成功簽約，加快了鮮食玉米的新品種培育和推廣，篩選出的系列優質品種深受消費者青睞。

手中握著訂單，地頭連著市場。“普通玉米一般是論斤賣，而我們的鮮食玉米是論根賣。”談起鮮食玉米，黃海農場產業營銷負責人滿臉自豪。黃海農場與江蘇志禾農業科技有限公司簽訂甜糯玉米種植訂單，采取“全員營銷+專員營銷”模式，在抖音直播、淘寶等電商平臺銷售，讓鮮食玉米變成賺錢的“金疙瘩”。

小小的玉米棒，串起了大產業。黃海農場通過積極調整農業種植結構，因地制宜，大力培育鮮食玉米特色產業，不斷拉長做粗產業鏈條，開辟了一條增收致富的“黃金路”，助推農場現代農業高質量發展。韓先春

來源：江蘇經濟報  2025年5月23日